CARBASSO BLANC
Destacat

CARBASSO BLANC

1,14

Es pot menjar tant crua com cuita. El carbassó blanc és un aliment ideal per consumir cru, bullit, arrebossat o acompanyats d’un altre tipus de verdures, generalment l’arròs.  El 95% del pes del carbassó és aigua, i per això és tan hidratant i agradable menjar-ne quan és l’època més calorosa de l’any, que coincideix amb la plenitud de la planta. té una digestió ràpida i fàcil sempre que es cuini de manera suau: al vapor, escaldada o fins i tot crua. El carbassó blanc és una varietat de carbassó caracteritzada per un color entre verd i blanquinós amb to brillant suau, així com, una forma general bombada. La temporada, generalment, del carbassó blanc sol comprendre’s entre els mesos de març-maig i recollir-lo en el moment oportú els proporciona un sabor excepcional.  D’altra banda, el carbassó blanc té una escassa aportació calòrica i no és gens gras pel que és un aliment molt recomanat en tota mena de dietes. També es caracteritza per ser lleuger i fàcil de pair, per la qual cosa la seva ingesta és recomanada per a tota mena de persones i varietat de dietes.

Quantitat
SKU: 15.1 Categories: ,

Té propietats diürètiques, té efectes beneficiosos per a la vista, la fibra suavitza i desinflama les mucoses de l’aparell digestiu, prevé o millora l’estrenyiment, per l’altra contribueix a reduir la taxa de colesterol a la sang i a controlar la glucèmia, i finalment té efectes prebiòtics que afavoreixen la flora intestinal.

Qué n'opinen

els nostres clients?
X