CARGOLS, BOSSA 1KG

CARGOLS, BOSSA 1KG

12,75

La utilització dels cargols com a aliment sembla datar de l’època romana. Abans de cuinar-los, cal sotmetre’ls a dejuni a fi que eliminin el contingut intestinal, amb possibles substàncies tòxiques per a l’home. Després cal rentar-los amb aigua salada i vinagre.Es bullena foc lent amb aigua o bé els pot coure directament a la llauna i també es poden menjar acompanyats de salses, sols amb all i oli i vinagreta o amb un sofregit.

Quantitat
SKU: 60 Categoria:

Qué n'opinen

els nostres clients?
X