CASTANYA
Destacat

CASTANYA

1,947,75

La castanya és una fruita seca d’alt valor energètic, rica en vitamines i baixa en greixos que ens pot ajudar a protegir-nos del fred de l’hivern més enllà de la festivitat de la Castanyada. El truc: recordeu que, tant si les compreu fresques com assecades, les castanyes les heu de tenir tota la nit en remull (8 hores mínim i rebutjar les que flotin) perquè deixin anar les substàncies que les fan més difícils de pair. A més, cal eliminar-ne completament la pell en forma de tel que cobreix les castanyes, ja que és molt indigesta i els dóna mal gust. Això s’aconsegueix més fàcilment amb el remull en el cas de les castanyes seques, i amb el remull i escaldant-les en el cas de les castanyes fresques.

  • 0.250Kg
  • 0.500Kg
  • 0.750Kg
  • 1Kg
  • 1.50Kg
  • 2Kg
Neteja
Quantitat
SKU: 156 Categories: , ,

Aporta escalfor i energia duradora. Els seus hidrats de carboni fan que es mantinguin els nivells de sucres equilibrats en sang. Com que també tenen una gran quantitat de fibra,les castanyes ens permeten millorar el trànsit intestinal. poden provocar flatulències i malestar intestinal. La millor manera de prevenir aquests efectes secundaris és un bon remull i una cocció llarga i suau amb espècies que ens ajudin a digerir. Segons la medicina tradicional xinesa, les castanyes nodreixen els ronyons i, per tant, són especialment indicades per a les persones que pateixen de retenció de líquids i dolors lumbars relacionats amb la debilitat dels ronyons, així com per a les persones grans, ja que amb l’edat els ronyons són uns dels òrgans que perden més ràpidament l’energia vital.

Pes

0.250Kg, 0.500Kg, 0.750Kg, 1Kg, 1.50Kg, 2Kg

Qué n'opinen

els nostres clients?
X