PATATA MONALISA

PATATA MONALISA

0,603,00

La varietat de patata blanca en general té baixos nivells de midó, el que significa que és ideal per bullir per fer una gran amanida de papa, entre altres plats. Per conservar la textura i evitar l’oxidació de la patata, s’aconsella coure i guardar-la sencera, amb la pell. El millor és: coure la patata, a poder ser amb pell i sencera. Deixar la patata cuita a la nevera (4-5 ºC) durant tota la nit. Es pot tornar a escalfar però sense superar els 130º.

  • 0.5Kg
  • 1Kg
  • 1.5Kg
  • 2Kg
  • 2.5Kg
Neteja
Quantitat
SKU: 3 Categories: ,

La patata es digereix fàcilment gràcies a la seva composició, rica en aigua i carbohidrats complexos. Això la fa especialment indicada (sempre que no estigui fregida) per a persones amb estómacs delicats, gastritis, úlceres o acidesa. A més, si les mengem cuites i posteriorment refredades, conté un tipus de midó resistent que serveix de substrat per a la nostra flora intestinal i que en regula el seu funcionament. També en destaca el contingut en vitamina C, B1, B2, B3 i B6; i minerals com el potassi, el ferro, el fòsfor i el magnesi. El potassi és adient per a persones amb problemes al cor, pedres al ronyó i hipertensió, a més de ser ideal per a la recuperació muscular en esportistes.

Pes

0.5Kg, 1Kg, 1.5Kg, 2Kg, 2.5Kg

Qué n'opinen

els nostres clients?
X