PERA ERCOLINA

La seva pell és llisa, fina i de color verd clar o groc i amb una tonalitat vermella al costat on ha rebut l’exposició directa de el sol. La seva polpa és de color blanc, de gust sucós i dolç. És una pera coneguda des de 1800 i d’origen italià. La seva carn és blanca, llisa, molt sucosa, amb un sabor dolç molt agradable, i també aromàtica. És una peça de fruita ideal per a tot tipus de dietes, molt adequada perquè els nens s’aficionin a menjar fruita, per la seva grandària, pel seu sabor i per descomptat, per la seva aportació nutricional.