PORRO

PORRO

0,69

Són ideals per aportar un toc subtil a les receptes sense arribar a dominar els altres sabors. Al comprar porros, tria tiges uniformes, llargs, ferms i rectes, que tinguin fulles de color verd fosc, colls blancs i un bulb radicular sa. Evita els porros que mostrin una tonalitat groguenca, estiguin marcits o tinguin bulbs amb esquerdes i hematomes. Per netejar i guardar, primer, talla l’arrel de l’porro i després talla-al llarg. Un cop tallat, col·loca en un recipient amb aigua freda i usa les mans per agitar l’aigua, de manera que puguis eliminar qualsevol brutícia. Ara està a punt per cuinar! Els porros frescos han d’emmagatzemar a la nevera sense rentar i sense tallar. Embolicar-los folgadament en una bossa de plàstic o paper de cuina els ajudarà a retenir la humitat i conservar la frescor durant 1-2 setmanes.

Quantitat
SKU: 34 Categories: ,

Menjar porro promou la protecció contra el càncer, millora la salut de cor i prevé les malalties cardíaques, afavoreix el bon desenvolupament de l’embaràs, ajuda a regular el colesterol, afavoreix la pèrdua de pes, combat el desenvolupament d’infeccions comuns, millora l’estat d’ànim i la funció cognitiva, inclosa la concentració i la retenció de la memòria, protegeix el teixit ocular, ajuda al manteniment dels ossos i també ajuda a prevenir l’anèmia. Tot això degut al contingut que té de vitamines i de varis minerals.

Qué n'opinen

els nostres clients?
X