Porta més fibra que el blanc i conté una substància que es diu resveratrol que té propietats antioxidants i i hi han estudis que el relacionen amb la prevenció de l’envelliment prematur, la reducció del risc d’aterosclerosis i de malalties cardiovasculars i fins i tot amb la protecció en front a alguns tipus de càncer. Un cop assecat els grans de raïm es transformen en panses, molt energètiques ja que al perdre l’aigua es concentren els sucres. Les panses són ideals pels esportistes i pels nens poc menjadors.
El raïm és una fruita ideal per fer una dieta desintoxicant, però no cal fer una dieta exclusivament basada en el raïm per beneficiar-nos de les seves propietats depuratives. És ideal per malalts de reumatisme, gota o o artritis; també si patiu problemes de ronyó o problemes del sistema circulatori: hipertensió, arteriosclerosi o mala circulació en general. Si teniu un sistema digestiu fort, el raïm tindrà un efecte alcalinitzant en el vostre organisme i per aquesta raó és un excel·lent depuratiu de la sang. Però si teniu una salut dèbil, l’efecte serà acidificant, com la resta de fruites i serà millor no abusar-ne.
